築地魚河岸三代目（１０） (ビッグコミックス)

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発行元 鍋島雅治 .

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商品基本情報

• 著者：  鍋島雅治
• イラスト：  はしもとみつお
• レーベル：  ビッグコミックス
• シリーズ名：  築地魚河岸三代目
• 発売日：  2013年06月21日
• 出版社：  小学館
• 商品番号：  4321857510010
• 言語：  日本語
• 対応端末：  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

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エディションノート

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グルメ評論家の江戸川先生を連れて、得意先の『とりで寿司』を訪れた三代目。店主の取手が握る寿司は、舌の肥えた先生にも大好評で、特にウニの握りは、ウニ嫌いだったレポーターの桜井みさきも絶賛の味だった。ウニ嫌いの原因の多くが、ウニを洗う時のミョウバン臭さにあると知った三代目は、生きウニで寿司を握ることを思い付いて…