寿司屋のかみさん　うちあけ話 (講談社文庫)

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発行元 佐川芳枝 .

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商品基本情報

• 著者：  佐川芳枝
• レーベル：  講談社文庫
• シリーズ名：  寿司屋のかみさん
• 発売日：  2018年04月20日
• 出版社：  講談社
• 商品番号：  4310000044761
• 言語：  日本語
• 対応端末：  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

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エディションノート

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寿司につられて寿司屋のかみさんになって二十年。カウンターの内側からみた、とっておきの話。寿司の値段、賞味期限、符丁のあれこれ、残った酢飯や魚のゆくえ、盛りこみと別盛り。なにかと誤解の多い寿司屋のホンネを飾らず気取らず綴る。寿司屋はこわいという方、このおいしい一冊で楽しく参りましょ!!