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12.11.2020 | 歴史

冷凍お届けごはん 離れている家族に (講談社のお料理BOOK)

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発行元 大庭英子 .

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    商品基本情報

    • 著者:  上田淳子
    • レーベル:  講談社のお料理BOOK
    • シリーズ名:  冷凍お届けごはん 離れている家族に
    • 発売日:  2017年07月21日
    • 出版社:  講談社
    • 商品番号:  4310000038076
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。


    離れて暮らす義理の父のために考えた、クール宅配便で送れる冷凍おかず。作るのが簡単で、冷凍してもおいしく、栄養もあるおかずを多数考案。料理を包むのは、扱いやすく、お皿要らずのオーブンペーパー。自分のためにも、同居の家族にも、離れた家族にも、好みや体のことを考えて作っておける「つくりおき冷凍ごはん」。持っていったり、送ったりもできる「お届けごはん」として大活躍の、家族の絆を深めるレシピ集です。

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シートはあまり安いイメージありませんし、
電子レンジもなるべく使いたくないけど・・・
著者様のような状況になったとき、いろんな
意味で安全で安心でお得な方法の一つかな?
と思いました。参考になりました。
全く料理をしない単身赴任の夫に月に2、3度料理を作って届けています。「作り置き」というと、下ごしらえをして冷凍、解凍してフライパンデ調理というものが多いのですが、この本はオーブンペーパーに包んで冷凍というものを多く載せているので、夫でもレンジがあれば作り立てを食べられる!という点で、便利でした。全く調理できない人や高齢者のための作り置きとしてはすぐれたレシピだと思います。
間違えて電子書籍版を購入してしまいました。紙面タイプしか使わないので無駄な買い物をしてしまいました