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14.11.2020 | 歴史

台湾行ったらこれ食べよう!

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発行元 アイリーン・クゥオ .

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    商品基本情報

    • 著者:  台湾大好き編集部
    • 発売日:  2015年07月17日
    • 出版社:  誠文堂新光社
    • 商品番号:  5591207416790
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    日本人にもなじみの深い定番料理はもちろん、「四神湯」「下水湯」「油飯」など名前を見ただけでは想像もつかない(けれども美味!)料理や、見た目はイマイチでもとってもおいしい料理など、台湾通や地元の人たちが本当に愛する料理を厳選してご紹介。さらに「このスープを飲むときはテーブルの上にある酒を入れてアレンジする」「このご飯を頼む場合はこのスープと組み合わせるのが定番!」など、現地の人の食べ方のポイントも料理ごとに掲載。街のいたるところに日常的にある料理がほとんどなので、この本を見れば街歩きがもっと楽しくなることうけあい。飛び込みで食堂に入ってもうろたえることなく現地の人に交じって食事ができる料理とコツが満載です。実際試してみたいけれどどうなんだろう?というような料理やテンションアップ必至のエンタメめし、ドリンクスタンドでのオーダーのコツ、簡単中国語などなど、お役立ちプチ情報も。読んで楽しい、使って頼もしい、どっぷりと台湾に浸かりたい!台湾LOVEな人にぜひ読んでいただきたい一冊です。

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台湾行ったらこれ食べよう! 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。 by アイリーン・クゥオ ダウンロード PDF EPUB F2

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一般的な旅行雑誌のお店はほとんど行き尽くしたので、ローカルなお店の情報を得るために購入しました。
一品一品丁寧に説明されているのできれいな写真で、料理がわかりやすくそのお店の地図もあり行きたいお店にすぐ直行できるのがいいですね。