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23.11.2020 | 歴史

病気がイヤなら「油」を変えなさい! 危ない“トランス脂肪”だらけの食の改善法

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発行元 内海聡 .

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    商品基本情報

    • 著者:  山田豊文
    • シリーズ名:  病気がイヤなら「油」を変えなさい!
    • 発売日:  2014年04月11日
    • 出版社:  河出書房新社
    • 商品番号:  4912569030001
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    NY市・飲食店での使用全面禁止、ヨーロッパ・削減運動推進、日本・規制なし…。世界が注目する危険な油“トランス脂肪”を、それでもあなたは摂り続けますか?「正しい油」を摂れば、病気はみるみる改善する!予防医学の専門家が教える、病気にならない油の選び方。

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健康管理には知っておいた方が良いかと思います。
水には30年ほど前からこだわりを持ちそれなりの学習もしたつもりでしたが、油に対する知識が欠如していたことに遅まきながら学ばないとと読んでます。