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21.11.2020 | 歴史

焼肉手帳

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発行元 小関尚紀 .

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    商品基本情報

    • 編集:  東京書籍出版編集部
    • シリーズ名:  焼肉手帳
    • 発売日:  2014年05月16日
    • 出版社:  東京書籍
    • 商品番号:  4912614880001
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。


    牛、豚、鶏肉はもちろん、馬、鴨肉まで! フルカラーの全肉写真と、味、食感、稀少度など、語れる薀蓄満載。別名、地方名も対応、どんな稀少部位も一目瞭然の部位図や外国人にも説明できる英名表示付。

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