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30.11.2020 | 歴史

だし生活、はじめました。/特別彩色版

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発行元 梅津有希子 .

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    商品基本情報

    • 著者:  梅津有希子
    • シリーズ名:  だし生活
    • 発売日:  2015年12月18日
    • 出版社:  祥伝社
    • 商品番号:  4681209431032
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    おいしい。太らない。減塩。手間いらず。簡単なのに、いいことだらけ。やらないのはもったいない! 久々に食べた母の手料理がきっかけで「だし」に目覚めた著者は、もうぜんと「だし生活」に突入!かつお節、昆布、煮干し、椎茸……食品会社、有名料理店から昆布の本場・北海道まで、取材と研究と重ねてどっぷりと「だしの世界」に浸かった彼女は、数々のレシピも考案。和食だけじゃない、パスタやスープも!著者曰く「世界一簡単に人生を変える方法、お教えします!」

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