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14.11.2020 | 歴史

家庭で作れるロシア料理

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発行元 香取薫 .

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    商品基本情報

    • 著者:  荻野恭子, 沼野恭子
    • シリーズ名:  家庭で作れるロシア料理
    • 発売日:  2019年01月19日
    • 出版社:  河出書房新社
    • 商品番号:  4914860400001
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。


    ロシアの人たちが週末に出かける菜園つきセカンドハウス、ダーチャ。そこで収穫した食材を使った伝統料理、広大な大地が生んだ豊かな郷土料理などロシア料理の魅力をレシピとエッセイで紹介。

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