家庭で作れる南インドのカレーとスパイス料理

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発行元 小野員裕 .

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商品基本情報

• 著者：  香取薫
• シリーズ名：  家庭で作れる南インドのカレーとスパイス料理
• 発売日：  2019年01月19日
• 出版社：  河出書房新社
• 商品番号：  4914860540001
• 言語：  日本語
• 対応端末：  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

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エディションノート

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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。




今や日本でも人気沸騰の南インド料理。ココナッツオイルの甘い香り、辛みと酸みの絶妙な調和！世界中のグルメ注目の秘伝料理から、ビリヤーニや軽食ドーサなど、絶品のレシピ満載です。